来张家界侗族才家大宴的正确解读你get到了么?

原标题:来张家界侗族才家大宴的正确解读你get到了么?

合拢宴的由来:侗族,以好客而闻名。吃“合拢宴”是侗族好客的具体表现,是侗族人民招待客人的独特宴请方式。 侗族合拢宴是一个民风古朴、热情好客的民族,一直以来就流传着“抢客”的习俗。所谓“抢客”,据当地人介绍就是在节庆日,一个寨子的侗民到另一个寨子做客,客人入寨,作为主人的寨民就会蜂拥而至,尽其所能哄抢客人,场面热闹非凡。当然,也有抢不到的,那么就只好到客人多的家里去商量,要求分客人,客人多的家里不同意,则提出建议:没有客人或客人很少的家里可将自家的食物搬过来一起吃,桌子不够就架板子拼起来,这就是后来的合拢宴。

魅力湘西才家合拢宴

“才家合拢宴”,位于张家界市武陵源区魅力湘西国际文化广场对面二楼,是由张家界魅力湘西旅游演艺出品的大型体验式民俗餐饮项目。

而张家界魅力湘西的 “才家合拢宴”,又叫“才家大宴”的由来则是相传为远古时期侗族才家姑娘发起,拿门板摆成长桌,由各家各户出一道菜汇集一起,共同宴请侗族英雄吴勉及其义军一行。这种象征着侗民们绵延不尽的感恩之情的风俗沿袭下来,就形成了今天的“才家合拢宴”。

“才家合拢宴“极具民俗特色,将餐饮文化与湘西少数民族风情完美融合。在这里您可以赏民俗非遗,品湘西腊味,饮高山流水,听侗族大歌,跳多嘎多耶!

①赏民俗非遗

(可以欣赏到惊险刺激的民间绝技,古老神秘的巫傩文化,震惊世界的非遗民俗。)

②品湘西腊味

(可以品尝到大湘西最为正宗的腊肉,湘西八大碗等民俗美味。)

③饮高山流水

(可以感受到侗寨人的热情好客!高山流水是侗寨人欢迎来宾的最高礼节!)

④听侗族大歌

(可以聆听世界级非物质文化遗产——侗族大歌,它被誉为“清泉般闪光的音乐”,采用多声部、无指挥、无伴奏和声,让您仿佛置身于大自然之中!)

⑤跳多嘎多耶

(在这里可以放松心情,与热情的侗寨人手拉手,一起跳起多嘎多耶,其乐融融!多嘎多耶:译音,侗族语,汉语的意思是“唱起来,跳起来”)

三.民俗里的张家界

2017年《魅力湘西》全面提质升级,聘请了著名导演冯小刚担纲总导演,著名音乐人刘欢担纲音乐总监,著名音乐人捞仔担纲音乐监制,著名音乐家王原平担纲音乐制作,提质升级的《魅力湘西》从舞蹈编排、舞美呈现、服装道具、音响升级、微电影运用、魔术植入、威亚引进等方面进行了全方位的改版升级,节目整体分为:浪漫湘西、神秘湘西、激情湘西、快乐湘西四大部分,将带给观众更好听、更好看、更好玩的全新体验!

冯小刚更是坦言:只有到张家界,你才能看到这样的演出!

节目剧照节选

游张家界绝美山水,

品才家风情合拢宴,

赏冯小刚民俗大戏。

已经成为来张家界旅游的首选路线!

你Get到了吗?

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